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食品製造からめっき・金属表面処理へ：月給の差と仕事の近さ

厚生労働省「賃金構造基本統計調査」（2025年）と job tag の職業情報データベースを加工して作成 ・データ更新 ・出典と算出方法

広告を含みます

結論

全国の平均月給（所定内給与額）はめっき・金属表面処理が28.0万円、食品製造が24.9万円で、統計上の平均の差は+3.1万円（+12.6%）で、めっき・金属表面処理の方がやや高い水準です。食品製造とめっき・金属表面処理の近さは77（100に近いほど似ている）で、食品製造から見て10番目に近い仕事です。

全国の平均月給の差

+3.1万円

食品製造 24.9万円 → めっき・金属表面処理 28.0万円

仕事の近さ 当サイト算出

77

とても近い・食品製造から10番目

めっき・金属表面処理の経験0年

22.5万円

その仕事の経験が1年未満の人の平均月給

年収の目安の差 当サイト算出

+51.7万円

めっき・金属表面処理 448万円

月給は2025年の所定内給与額（一般労働者、企業規模10人以上、男女計）で、差は統計上の平均の差です。個々の求人の条件や、移ったあとに支払われる額を示すものではありません。近さは job tag（厚生労働省 職業情報提供サイト）の働く人の回答の平均から当サイトが計算した参考値です。

比べる

食品製造とめっき・金属表面処理の月給・年収・1年目

年収の目安（毎月の給与の12か月分と賞与、当サイト算出）では食品製造が397万円、めっき・金属表面処理が448万円で、差は+51.7万円です。

食品製造とめっき・金属表面処理（全国の平均） 棒の長さは項目ごとにそろえています

平均月給（所定内給与額）

  • 食品製造 24.9万円
  • めっき・金属表面処理 28.0万円

年収の目安（当サイト算出）

  • 食品製造 397万円
  • めっき・金属表面処理 448万円

経験0年の平均月給

  • 食品製造 20.9万円
  • めっき・金属表面処理 22.5万円

技能・知識

めっき・金属表面処理で今より求められる力

食品製造とめっき・金属表面処理は求められるスキルと知識の形がよく似ており、近さの区分では「とても近い」に入ります。job tag の回答で比べると、食品製造からめっき・金属表面処理へ移るときに今より高い水準が求められるのは「化学」（知識、+18ポイント）です。

食品製造よりめっき・金属表面処理で高い水準が求められる技能・知識（上位3） （めっき・金属表面処理の値−食品製造の値）÷尺度の上限（スキル7・知識5）×100（当サイト算出）
  • 化学（知識） +18ポイント
  • 修理（スキル） +9ポイント
  • 科学的素養（スキル） +9ポイント

食品製造から移る場合の参考として、job tag の回答でめっき・金属表面処理に就く前の実務経験を「特に必要ない」とした人は68%、訓練を「特に必要ない」とした人は57%です。

めっき・金属表面処理に就く前に必要なもの（job tag の回答の割合）
  • 就く前の実務経験は「特に必要ない」 68%
  • 就く前の訓練は「特に必要ない」 57%

食品製造からめっき・金属表面処理を目指す場合の資格の参考として、job tag はめっき・金属表面処理の関連資格に「めっき技能士」、「特定化学物質作業主任者」、「有機溶剤作業主任者」を挙げています。

教育訓練給付の対象の講座は教育訓練給付制度 検索システムで資格名から探せます。入り口の割合は、働いている人が答えた一般的な傾向で、入職の条件ではありません。

1年目の目安

経験年数ごとの月給（食品製造とめっき・金属表面処理）

めっき・金属表面処理で経験年数0年の人の平均月給は22.5万円、10〜14年の人は29.4万円で、0年の水準は食品製造全体の平均24.9万円より2.4万円低いです。経験0年どうしで比べると、食品製造は20.9万円、めっき・金属表面処理は22.5万円で、差は+1.6万円です。

経験年数ごとの平均月給（全国、2025年）

経験0年

  • 食品製造 20.9万円
  • めっき・金属表面処理 22.5万円

経験1〜4年

  • 食品製造 22.7万円
  • めっき・金属表面処理 23.8万円

経験10〜14年

  • 食品製造 25.0万円
  • めっき・金属表面処理 29.4万円
食品製造とめっき・金属表面処理の経験年数別の平均月給（所定内給与額、全区分）
経験年数食品製造めっき・金属表面処理
0年20.9万円22.5万円
1〜4年22.7万円23.8万円
5〜9年24.1万円26.7万円
10〜14年25.0万円29.4万円
15年以上28.4万円32.5万円

賃金構造基本統計調査 職種第14表（全国、2025年、男女計）。経験年数はその仕事に就いてからの年数で、0年には新卒も含みます。推計労働者数が100人未満の区分は「公表なし」としています。

都道府県

都道府県ごとの平均月給の差

推計労働者数が食品製造・めっき・金属表面処理とも100人以上の44都道府県で比べると、めっき・金属表面処理の平均月給が食品製造より高いのは37都道府県、低いのは7都道府県です。食品製造からめっき・金属表面処理への平均月給の差が最も大きいのは岡山県の+12.8万円、最も小さいのは東京都の−6.3万円です。

食品製造からめっき・金属表面処理への平均月給の差（44都道府県、差の大きい順） ▲ 高い ▼ 低い（めっき・金属表面処理の月給−食品製造の月給、中央が差0）
  1. 1.岡山県 食品製造 23.2万円 → めっき・金属表面処理 36.0万円 差 +12.8万円
  2. 2.青森県 食品製造 20.7万円 → めっき・金属表面処理 28.4万円※ 差 +7.7万円
  3. 3.長野県 食品製造 22.2万円 → めっき・金属表面処理 29.7万円 差 +7.5万円
  4. 4.岐阜県 食品製造 21.8万円 → めっき・金属表面処理 28.7万円 差 +6.8万円
  5. 5.埼玉県 食品製造 22.7万円 → めっき・金属表面処理 29.5万円 差 +6.7万円
  6. 6.石川県 食品製造 21.1万円 → めっき・金属表面処理 27.7万円 差 +6.6万円
  7. 7.福島県 食品製造 19.7万円 → めっき・金属表面処理 26.3万円 差 +6.6万円
  8. 8.茨城県 食品製造 24.2万円 → めっき・金属表面処理 30.7万円 差 +6.5万円
  9. 9.新潟県 食品製造 23.2万円 → めっき・金属表面処理 29.6万円 差 +6.4万円
  10. 10.愛知県 食品製造 26.0万円 → めっき・金属表面処理 32.4万円 差 +6.4万円
  11. 11.神奈川県 食品製造 28.5万円 → めっき・金属表面処理 33.9万円 差 +5.4万円
  12. 12.千葉県 食品製造 25.4万円 → めっき・金属表面処理 30.7万円 差 +5.3万円
  13. 13.奈良県 食品製造 25.2万円 → めっき・金属表面処理 30.4万円 差 +5.2万円
  14. 14.愛媛県 食品製造 23.4万円 → めっき・金属表面処理 28.5万円※ 差 +5.1万円
  15. 15.秋田県 食品製造 20.8万円 → めっき・金属表面処理 25.7万円※ 差 +4.9万円
  16. 16.長崎県 食品製造 23.2万円 → めっき・金属表面処理 28.1万円※ 差 +4.9万円
  17. 17.高知県 食品製造 21.4万円 → めっき・金属表面処理 26.0万円※ 差 +4.6万円
  18. 18.三重県 食品製造 24.0万円 → めっき・金属表面処理 28.5万円※ 差 +4.4万円
  19. 19.福井県 食品製造 22.3万円 → めっき・金属表面処理 26.7万円 差 +4.4万円
  20. 20.鳥取県 食品製造 22.7万円 → めっき・金属表面処理 26.7万円 差 +4.0万円
  21. 21.滋賀県 食品製造 25.7万円 → めっき・金属表面処理 29.6万円※ 差 +4.0万円
  22. 22.富山県 食品製造 24.2万円 → めっき・金属表面処理 28.1万円 差 +3.9万円
  23. 23.香川県 食品製造 23.8万円 → めっき・金属表面処理 27.6万円 差 +3.7万円
  24. 24.鹿児島県 食品製造 23.1万円 → めっき・金属表面処理 26.6万円※ 差 +3.5万円
  25. 25.宮城県 食品製造 21.3万円 → めっき・金属表面処理 24.8万円 差 +3.5万円
  26. 26.兵庫県 食品製造 26.7万円 → めっき・金属表面処理 29.5万円 差 +2.8万円
  27. 27.和歌山県 食品製造 22.9万円 → めっき・金属表面処理 25.3万円 差 +2.4万円
  28. 28.徳島県 食品製造 22.0万円 → めっき・金属表面処理 23.8万円※ 差 +1.9万円
  29. 29.京都府 食品製造 27.7万円 → めっき・金属表面処理 29.5万円 差 +1.8万円
  30. 30.広島県 食品製造 26.4万円 → めっき・金属表面処理 28.2万円 差 +1.8万円
  31. 31.北海道 食品製造 23.0万円 → めっき・金属表面処理 24.7万円※ 差 +1.6万円
  32. 32.熊本県 食品製造 22.8万円 → めっき・金属表面処理 24.4万円 差 +1.6万円
  33. 33.福岡県 食品製造 24.8万円 → めっき・金属表面処理 26.3万円 差 +1.5万円
  34. 34.山形県 食品製造 22.5万円 → めっき・金属表面処理 24.0万円※ 差 +1.5万円
  35. 35.宮崎県 食品製造 21.4万円 → めっき・金属表面処理 22.8万円※ 差 +1.4万円
  36. 36.山梨県 食品製造 25.3万円 → めっき・金属表面処理 25.7万円 差 +0.3万円
  37. 37.岩手県 食品製造 22.4万円 → めっき・金属表面処理 22.5万円※ 差 +0.1万円
  38. 38.静岡県 食品製造 25.9万円 → めっき・金属表面処理 25.8万円 差 −0.1万円
  39. 39.島根県 食品製造 22.4万円 → めっき・金属表面処理 22.0万円※ 差 −0.4万円
  40. 40.大阪府 食品製造 26.1万円 → めっき・金属表面処理 24.5万円 差 −1.7万円
  41. 41.大分県 食品製造 23.0万円 → めっき・金属表面処理 20.5万円※ 差 −2.5万円
  42. 42.栃木県 食品製造 23.4万円 → めっき・金属表面処理 20.3万円 差 −3.1万円
  43. 43.群馬県 食品製造 29.1万円 → めっき・金属表面処理 25.5万円 差 −3.6万円
  44. 44.東京都 食品製造 35.3万円 → めっき・金属表面処理 29.0万円 差 −6.3万円

両方の職種の推計労働者数が100人以上の都道府県だけを、差の大きい順に並べています。※はどちらかが100〜299人で、年による振れが大きい県です。県名を押すと、その県のめっき・金属表面処理の給料のページに移動します。

よくある質問

食品製造からめっき・金属表面処理への転職について

食品製造からめっき・金属表面処理に移ると給料はどう変わりますか？
全国の平均月給（所定内給与額）は食品製造が24.9万円、めっき・金属表面処理が28.0万円で、統計上の平均の差は+3.1万円です。めっき・金属表面処理の経験0年の平均は22.5万円なので、食品製造から移った直後はこの水準も参考になります。食品製造とめっき・金属表面処理の差は統計上の平均で、個々の求人の条件や実際に支払われる額を示すものではありません。
食品製造からめっき・金属表面処理は移りやすいですか？
job tag の回答から当サイトが計算した食品製造とめっき・金属表面処理の近さは77で、めっき・金属表面処理は食品製造から見て10番目に近い仕事です。めっき・金属表面処理で食品製造より高い水準が求められる技能・知識のうち、最も差が大きいのは「化学」（+18ポイント）です。食品製造の経験でめっき・金属表面処理に採用されるかどうかは、求人ごとの条件や資格によって変わります。

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職種の一覧

給料の相場

データの出典と算出方法

使った統計：職業情報データベース（JILPT／job tag。利用規約 第9条により編集・加工、再集計等の二次利用可）、賃金構造基本統計調査

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  • 職業情報データベース（JILPT／job tag。利用規約 第9条により編集・加工、再集計等の二次利用可）

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    job tag ダウンロードデータ ID：jilpt-IPD_DL_numeric_7_00 公開・更新：2026年3月17日 取得：2026年9月23日

  • 賃金構造基本統計調査

    職種第14表 職種（小分類）、性、経験年数階級別所定内給与額及び年間賞与その他特別給与額（産業計）（2025年）

    e-Stat 統計表ファイル ID：000040421129 公開・更新：2026年3月24日 取得：2026年9月23日

  • 賃金構造基本統計調査

    都道府県別第3表 都道府県、職種（特掲）、性別きまって支給する現金給与額、所定内給与額及び年間賞与その他特別給与額（産業計）（2025年）

    e-Stat 統計表ファイル ID：000040421195 公開・更新：2026年3月24日 取得：2026年9月15日

出典：独立行政法人労働政策研究・研修機構（JILPT）作成 職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01 職業情報提供サイト（job tag）より2026年9月23日にダウンロード（https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download）を加工して作成

出典：独立行政法人労働政策研究・研修機構（JILPT）作成 職業情報データベース 簡易版数値系ダウンロードデータ ver.7.00 職業情報提供サイト（job tag）より2026年9月23日にダウンロード（https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download）を加工して作成

近さ（当サイト算出）：job tag の全職業でスキル39項目・知識33項目をそれぞれ標準化し、職種ごと（対応する job tag の職業の平均）にスキル・知識それぞれの平均を引いた値の相関（余弦）をとったものです。

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