調理師・調理スタッフから販売スタッフへ:月給の差と仕事の近さ
厚生労働省「賃金構造基本統計調査」(2025年)と job tag の職業情報データベースを加工して作成 ・データ更新 ・出典と算出方法
結論
全国の平均月給の差
+0.3万円
調理師・調理スタッフ 26.2万円 → 販売スタッフ 26.5万円
仕事の近さ 当サイト算出
55
近い・調理師・調理スタッフから4番目
販売スタッフの経験0年
23.1万円
その仕事の経験が1年未満の人の平均月給
年収の目安の差 当サイト算出
+5.7万円
販売スタッフ 385万円
全国の平均月給(所定内給与額)は販売スタッフが26.5万円、調理師・調理スタッフが26.2万円で、統計上の平均の差は+0.3万円(+1.2%)と、ほぼ同じ水準です。年収の目安(毎月の給与の12か月分と賞与、当サイト算出)では調理師・調理スタッフが379万円、販売スタッフが385万円で、差は+5.7万円です。
調理師・調理スタッフと販売スタッフの近さは55(100に近いほど似ている)で、調理師・調理スタッフから見て4番目に近い仕事です。調理師・調理スタッフと販売スタッフは求められるスキルと知識の形に共通点が多く、近さの区分では「近い」(50〜69)に入ります。
月給は2025年の所定内給与額(一般労働者、企業規模10人以上、男女計)で、差は統計上の平均の差です。個々の求人の条件や、移ったあとに支払われる額を示すものではありません。近さは job tag(厚生労働省 職業情報提供サイト)の働く人の回答の平均から当サイトが計算した参考値です。
技能・知識
販売スタッフで今より求められる力
job tag の回答で比べると、調理師・調理スタッフから販売スタッフへ移るときに今より高い水準が求められるのは「販売・マーケティング」(知識、+19ポイント)、「顧客サービス・対人サービス」(知識、+12ポイント)です。
調理師・調理スタッフから移る場合の参考として、job tag の回答で販売スタッフに就く前の実務経験を「特に必要ない」とした人は64%、訓練を「特に必要ない」とした人は51%です。
調理師・調理スタッフから販売スタッフを目指す場合、販売スタッフに関係する愛玩動物看護師の取得を目標とする専門実践教育訓練の指定講座は全国に11講座あります(2026年10月1日時点)。
- 販売・マーケティング(知識)+19ポイント
- 顧客サービス・対人サービス(知識)+12ポイント
- 傾聴力(スキル)+9ポイント
ポイントは(販売スタッフの値−調理師・調理スタッフの値)÷尺度の上限(スキル7・知識5)×100(当サイト算出)。講座の数は厚生労働省の公表した専門実践教育訓練の目標資格等別の指定講座数(全国)です。教育訓練給付の対象の講座は教育訓練給付制度 検索システムで資格名から探せます。
1年目の目安
経験年数ごとの月給(調理師・調理スタッフと販売スタッフ)
販売スタッフで経験年数0年の人の平均月給は23.1万円、10〜14年の人は25.9万円で、0年の水準は調理師・調理スタッフ全体の平均26.2万円より3.1万円低いです。
経験0年どうしで比べると、調理師・調理スタッフは23.1万円、販売スタッフは23.1万円で、差は−0.1万円です。
- 経験0年 調理師・調理スタッフ 23.1万円・販売スタッフ 23.1万円
- 経験1〜4年 調理師・調理スタッフ 23.6万円・販売スタッフ 24.4万円
- 経験5〜9年 調理師・調理スタッフ 24.6万円・販売スタッフ 24.9万円
- 経験10〜14年 調理師・調理スタッフ 26.1万円・販売スタッフ 25.9万円
- 経験15年以上 調理師・調理スタッフ 29.7万円・販売スタッフ 30.2万円
賃金構造基本統計調査 職種第14表(全国、2025年、男女計)。経験年数はその仕事に就いてからの年数で、0年には新卒も含みます。推計労働者数が100人未満の区分は「公表なし」としています。
都道府県
都道府県ごとの平均月給の差
推計労働者数が調理師・調理スタッフ・販売スタッフとも100人以上の47都道府県で比べると、販売スタッフの平均月給が調理師・調理スタッフより高いのは31都道府県、低いのは16都道府県です。
調理師・調理スタッフから販売スタッフへの平均月給の差が最も大きいのは和歌山県の+2.7万円、最も小さいのは神奈川県の−3.5万円です。
- 和歌山県 調理師・調理スタッフ 24.1万円 → 販売スタッフ 26.8万円(+2.7万円)
- 茨城県 調理師・調理スタッフ 24.1万円 → 販売スタッフ 26.7万円(+2.6万円)
- 新潟県 調理師・調理スタッフ 22.2万円 → 販売スタッフ 24.3万円(+2.1万円)
- 広島県 調理師・調理スタッフ 22.9万円 → 販売スタッフ 24.9万円(+2.0万円)
- 大阪府 調理師・調理スタッフ 26.5万円 → 販売スタッフ 28.5万円(+2.0万円)
- 徳島県 調理師・調理スタッフ 23.4万円 → 販売スタッフ 25.2万円(+1.8万円)
- 三重県 調理師・調理スタッフ 25.6万円 → 販売スタッフ 27.4万円(+1.8万円)
- 宮崎県 調理師・調理スタッフ 21.0万円 → 販売スタッフ 22.8万円(+1.8万円)
- 熊本県 調理師・調理スタッフ 23.1万円 → 販売スタッフ 24.9万円(+1.8万円)
- 岩手県 調理師・調理スタッフ 23.7万円 → 販売スタッフ 25.5万円(+1.7万円)
- 奈良県 調理師・調理スタッフ 24.6万円 → 販売スタッフ 26.3万円(+1.7万円)
- 長崎県 調理師・調理スタッフ 22.3万円 → 販売スタッフ 23.9万円(+1.6万円)
- 鹿児島県 調理師・調理スタッフ 23.0万円 → 販売スタッフ 24.6万円(+1.6万円)
- 岡山県 調理師・調理スタッフ 23.5万円 → 販売スタッフ 25.0万円(+1.4万円)
- 兵庫県 調理師・調理スタッフ 25.7万円 → 販売スタッフ 26.9万円(+1.3万円)
- 千葉県 調理師・調理スタッフ 26.6万円 → 販売スタッフ 27.8万円(+1.2万円)
- 愛媛県 調理師・調理スタッフ 22.6万円 → 販売スタッフ 23.8万円(+1.2万円)
- 福岡県 調理師・調理スタッフ 23.8万円 → 販売スタッフ 24.9万円(+1.1万円)
- 佐賀県 調理師・調理スタッフ 23.4万円 → 販売スタッフ 24.4万円(+1.1万円)
- 埼玉県 調理師・調理スタッフ 26.4万円 → 販売スタッフ 27.2万円(+0.8万円)
- 高知県 調理師・調理スタッフ 21.7万円 → 販売スタッフ 22.5万円(+0.7万円)
- 北海道 調理師・調理スタッフ 23.9万円 → 販売スタッフ 24.6万円(+0.7万円)
- 山梨県 調理師・調理スタッフ 24.7万円 → 販売スタッフ 25.4万円(+0.7万円)
- 滋賀県 調理師・調理スタッフ 26.4万円 → 販売スタッフ 26.8万円(+0.4万円)
- 島根県 調理師・調理スタッフ 22.4万円 → 販売スタッフ 22.7万円(+0.3万円)
- 富山県 調理師・調理スタッフ 25.7万円 → 販売スタッフ 26.0万円(+0.3万円)
- 秋田県 調理師・調理スタッフ 21.9万円 → 販売スタッフ 22.1万円(+0.2万円)
- 宮城県 調理師・調理スタッフ 23.2万円 → 販売スタッフ 23.3万円(+0.1万円)
- 愛知県 調理師・調理スタッフ 26.8万円 → 販売スタッフ 26.9万円(+0.1万円)
- 大分県 調理師・調理スタッフ 23.4万円 → 販売スタッフ 23.5万円(±0.0万円)
- 山形県 調理師・調理スタッフ 23.1万円 → 販売スタッフ 23.1万円(±0.0万円)
- 京都府 調理師・調理スタッフ 28.4万円 → 販売スタッフ 28.4万円(±0.0万円)
- 鳥取県 調理師・調理スタッフ 23.4万円 → 販売スタッフ 23.3万円(−0.1万円)
- 東京都 調理師・調理スタッフ 31.0万円 → 販売スタッフ 30.6万円(−0.4万円)
- 沖縄県 調理師・調理スタッフ 24.0万円 → 販売スタッフ 23.4万円(−0.6万円)
- 福井県 調理師・調理スタッフ 24.5万円 → 販売スタッフ 23.9万円(−0.7万円)
- 群馬県 調理師・調理スタッフ 26.6万円 → 販売スタッフ 25.9万円(−0.7万円)
- 青森県 調理師・調理スタッフ 21.1万円 → 販売スタッフ 20.3万円(−0.8万円)
- 山口県 調理師・調理スタッフ 24.3万円 → 販売スタッフ 23.4万円(−0.8万円)
- 香川県 調理師・調理スタッフ 25.4万円 → 販売スタッフ 24.5万円(−0.9万円)
- 岐阜県 調理師・調理スタッフ 25.8万円 → 販売スタッフ 24.9万円(−0.9万円)
- 長野県 調理師・調理スタッフ 26.3万円 → 販売スタッフ 25.2万円(−1.1万円)
- 静岡県 調理師・調理スタッフ 26.0万円 → 販売スタッフ 24.9万円(−1.2万円)
- 福島県 調理師・調理スタッフ 24.2万円 → 販売スタッフ 23.0万円(−1.2万円)
- 栃木県 調理師・調理スタッフ 26.6万円 → 販売スタッフ 24.5万円(−2.1万円)
- 石川県 調理師・調理スタッフ 25.6万円 → 販売スタッフ 23.4万円(−2.2万円)
- 神奈川県 調理師・調理スタッフ 29.6万円 → 販売スタッフ 26.1万円(−3.5万円)
両方の職種の推計労働者数が100人以上の都道府県だけを、差の大きい順に並べています。※はどちらかが100〜299人で、年による振れが大きい県です。県名を押すと、その県の販売スタッフの給料のページに移動します。
よくある質問
調理師・調理スタッフから販売スタッフへの転職について
- 調理師・調理スタッフから販売スタッフに移ると給料はどう変わりますか?
- 全国の平均月給(所定内給与額)は調理師・調理スタッフが26.2万円、販売スタッフが26.5万円で、統計上の平均の差は+0.3万円です。販売スタッフの経験0年の平均は23.1万円なので、調理師・調理スタッフから移った直後はこの水準も参考になります。調理師・調理スタッフと販売スタッフの差は統計上の平均で、個々の求人の条件や実際に支払われる額を示すものではありません。
- 調理師・調理スタッフから販売スタッフは移りやすいですか?
- job tag の回答から当サイトが計算した調理師・調理スタッフと販売スタッフの近さは55で、販売スタッフは調理師・調理スタッフから見て4番目に近い仕事です。販売スタッフで調理師・調理スタッフより高い水準が求められる技能・知識のうち、最も差が大きいのは「販売・マーケティング」(+19ポイント)です。調理師・調理スタッフの経験で販売スタッフに採用されるかどうかは、求人ごとの条件や資格によって変わります。
関連ページ
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データの出典と算出方法
使った統計:専門実践教育訓練の指定状況(厚生労働省。公共データ利用規約 第1.0版)、職業情報データベース(JILPT/job tag。利用規約 第9条により編集・加工、再集計等の二次利用可)、賃金構造基本統計調査
このページのデータの更新日:
統計表のIDと取得日を見る(5件)
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専門実践教育訓練の指定状況(厚生労働省。公共データ利用規約 第1.0版)
【別添2】目標資格等別・都道府県別 専門実践教育訓練指定状況(令和8年10月1日時点)(2026-10-01 時点(2026-09-23 に PDF から転記))
厚生労働省 公表資料 ID:mhlw-001533745 取得:2026年9月23日
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職業情報データベース(JILPT/job tag。利用規約 第9条により編集・加工、再集計等の二次利用可)
独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成 職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01 職業情報提供サイト(job tag)より2026年9月23日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成(ver.7.01(2026-06-04 公開))
job tag ダウンロードデータ ID:jilpt-IPD_DL_description_7_01 公開・更新:2026年6月4日 取得:2026年9月23日
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職業情報データベース(JILPT/job tag。利用規約 第9条により編集・加工、再集計等の二次利用可)
独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成 職業情報データベース 簡易版数値系ダウンロードデータ ver.7.00 職業情報提供サイト(job tag)より2026年9月23日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成(ver.7.00(2026-03-17 公開))
job tag ダウンロードデータ ID:jilpt-IPD_DL_numeric_7_00 公開・更新:2026年3月17日 取得:2026年9月23日
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賃金構造基本統計調査
職種第14表 職種(小分類)、性、経験年数階級別所定内給与額及び年間賞与その他特別給与額(産業計)(2025年)
e-Stat 統計表ファイル ID:000040421129 公開・更新:2026年3月24日 取得:2026年9月23日
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賃金構造基本統計調査
都道府県別第3表 都道府県、職種(特掲)、性別きまって支給する現金給与額、所定内給与額及び年間賞与その他特別給与額(産業計)(2025年)
e-Stat 統計表ファイル ID:000040421195 公開・更新:2026年3月24日 取得:2026年9月15日
出典:独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成 職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01 職業情報提供サイト(job tag)より2026年9月23日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成
出典:独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成 職業情報データベース 簡易版数値系ダウンロードデータ ver.7.00 職業情報提供サイト(job tag)より2026年9月23日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成
近さ(当サイト算出):job tag の全職業でスキル39項目・知識33項目をそれぞれ標準化し、職種ごと(対応する job tag の職業の平均)にスキル・知識それぞれの平均を引いた値の相関(余弦)をとったものです。