調理師・調理スタッフから移りやすい仕事と月給の差
厚生労働省「賃金構造基本統計調査」(2025年)と job tag の職業情報データベースを加工して作成 ・データ更新 ・出典と算出方法
結論
いちばん近い仕事 ホールスタッフ・給仕 当サイト算出
76
近さ(100に近いほど似ている)・とても近い
ホールスタッフ・給仕との平均月給の差
−0.7万円
全国 25.5万円(調理師・調理スタッフ 26.2万円)
近くて平均月給が高い 販売スタッフ
+0.3万円
近さ 55・全国 26.5万円
販売スタッフの経験0年
23.1万円
その仕事の経験が1年未満の人の平均月給
調理師・調理スタッフにスキルと知識の組み合わせがいちばん近い仕事はホールスタッフ・給仕で、近さは76(100に近いほど似ている)と「とても近い」の区分です。全国の平均月給(所定内給与額)はホールスタッフ・給仕が25.5万円、調理師・調理スタッフが26.2万円で、統計上の平均の差は−0.7万円(−2.6%)と、ほぼ同じ水準です。
調理師・調理スタッフから見て近さが50以上の仕事は6あり、そのうち1の仕事で全国の平均月給が調理師・調理スタッフの26.2万円を上回ります。全国の平均月給が調理師・調理スタッフより高い近い仕事のうち、いちばん近いのは販売スタッフで、全国平均26.5万円は調理師・調理スタッフより+0.3万円、近さは55です。
近さは、job tag(厚生労働省 職業情報提供サイト)に載る職業の働く人の回答(スキル39項目・知識33項目)の平均から当サイトが計算した参考値です。月給は2025年の所定内給与額(一般労働者、企業規模10人以上、男女計)で、差は統計上の平均の差です。個々の求人の条件や、移ったあとに支払われる額を示すものではありません。
近い仕事
調理師・調理スタッフにスキルと知識が近い仕事(上位15)
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近さ 76・月給 25.5万円(−0.7万円)
経験0年 22.4万円 ・今より求められる:顧客サービス・対人サービス(+15)、外国語で話す(+13)
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2包装作業
近さ 57・月給 23.0万円(−3.2万円)
経験0年 21.2万円
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3食品製造
近さ 55・月給 24.9万円(−1.3万円)
経験0年 20.9万円 ・今より求められる:生産・加工(+21)、計器監視(+17)
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近さ 55・月給 26.5万円(+0.3万円)
経験0年 23.1万円 ・今より求められる:販売・マーケティング(+19)、顧客サービス・対人サービス(+12)
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5農林漁業
近さ 54・月給 24.9万円(−1.3万円)
経験0年 20.7万円 ・今より求められる:農業・畜産業(+28)、生物学(+27)
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近さ 53・月給 21.2万円(−5.0万円)
経験0年 19.4万円 ・今より求められる:計器監視(+12)、操作と制御(+12)
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近さ 42・月給 30.3万円(+4.1万円)
経験0年 21.4万円 ・今より求められる:顧客サービス・対人サービス(+23)、傾聴力(+14)
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近さ 39・月給 27.3万円(+1.1万円)
経験0年 22.9万円 ・今より求められる:対人援助サービス(+12)、顧客サービス・対人サービス(+10)
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近さ 39・月給 28.4万円(+2.2万円)
経験0年 21.4万円 ・今より求められる:機械(+28)、工学(+22)
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10ビル清掃
近さ 38・月給 21.7万円(−4.5万円)
経験0年 20.4万円
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11繊維・衣服の製造
近さ 37・月給 22.1万円(−4.1万円)
経験0年 19.2万円 ・今より求められる:機械(+21)、操作と制御(+18)
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近さ 32・月給 26.9万円(+0.7万円)
経験0年 23.5万円 ・今より求められる:顧客サービス・対人サービス(+22)、セラピーとカウンセリング(+19)
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13廃棄物処理・清掃
近さ 31・月給 26.8万円(+0.6万円)
経験0年 24.1万円 ・今より求められる:保守点検(+13)、機械(+9)
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近さ 27・月給 27.0万円(+0.8万円)
経験0年 21.7万円 ・今より求められる:機械(+27)、設計(+22)
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近さ 26・月給 25.4万円(−0.8万円)
経験0年 22.5万円 ・今より求められる:外国語を読む(+21)、外国語を聞く(+19)
名前を押すと、調理師・調理スタッフと比べた詳しいページ(近さ50以上)か、その仕事の「次の仕事への道」に移動します。「今より求められる」は、移り先で今より高い水準が求められる技能・知識と、その差(job tag の尺度の上限を100としたポイント)です。
月給の差
近くて平均月給が調理師・調理スタッフより高い仕事
job tag の回答で比べると、調理師・調理スタッフから販売スタッフへ移るときに今より高い水準が求められるのは「販売・マーケティング」(知識、+19ポイント)、「顧客サービス・対人サービス」(知識、+12ポイント)です。
近さ50以上の仕事のうち、全国の平均月給(所定内給与額)が調理師・調理スタッフより高いものを、近い順に並べています。年収の目安は、毎月の給与(きまって支給する現金給与額)×12+年間賞与その他特別給与額(当サイト算出)の差です。
1年目の目安
経験年数による月給(調理師・調理スタッフと近い仕事)
調理師・調理スタッフの平均月給は、経験0年の23.1万円から経験15年以上の29.7万円まで、28%上がる形です。
販売スタッフで経験0年の人の平均月給は23.1万円で、調理師・調理スタッフ全体の平均26.2万円より3.1万円低い水準です。
調理師・調理スタッフと、近い仕事販売スタッフ・ホールスタッフ・給仕・包装作業の、その仕事の経験年数ごとの平均月給です。
数値を表で見る
| 経験年数 | 調理師・調理スタッフ | 販売スタッフ | ホールスタッフ・給仕 | 包装作業 |
|---|---|---|---|---|
| 0年 | 23.1万円 | 23.1万円 | 22.4万円 | 21.2万円 |
| 1〜4年 | 23.6万円 | 24.4万円 | 23.1万円 | 22.3万円 |
| 5〜9年 | 24.6万円 | 24.9万円 | 24.4万円 | 21.9万円 |
| 10〜14年 | 26.1万円 | 25.9万円 | 25.6万円 | 22.7万円 |
| 15年以上 | 29.7万円 | 30.2万円 | 30.3万円 | 25.4万円 |
賃金構造基本統計調査 職種第14表(全国、企業規模10人以上、男女計)。経験年数は、いまの仕事に就いてからの年数です。0年は経験1年未満の人で、転職した人だけでなく新卒も含みます。推計労働者数が100人未満の区分は載せていません。
資格と講座
調理師・調理スタッフに関係する資格と講座の数
job tag は調理師・調理スタッフの関連資格として「調理師」、「専門調理師」、「調理技能士」、「ふぐ調理師」など9種類を挙げています。
調理師・調理スタッフに関係する資格のうち調理師を目標とする専門実践教育訓練の指定講座は、全国に83講座あります(2026年10月1日時点)。
job tag の回答では、調理師・調理スタッフに就く前の実務経験を「特に必要ない」とした人が57%、就く前の訓練を「特に必要ない」とした人が51%で、未経験から入る人の多い仕事です。
関連資格は job tag の解説系ダウンロードデータの記載です。講座の数は厚生労働省が公表した専門実践教育訓練の目標資格等別の指定講座数(全国)で、講座の名前や実施機関は載せていません。教育訓練給付の対象かどうかは、厚生労働省の教育訓練給付制度 検索システムで資格名から探し、受講前にハローワークと教育訓練施設で確かめてください。
都道府県
調理師・調理スタッフが多い県での月給の差
調理師・調理スタッフの推計労働者数が多い東京都(74,750人)では、近い仕事のホールスタッフ・給仕との平均月給の差は−0.9万円です。
- 東京都の調理師・調理スタッフ(31.0万円) ホールスタッフ・給仕と −0.9万円
- 大阪府の調理師・調理スタッフ(26.5万円) ホールスタッフ・給仕と +0.1万円
- 神奈川県の調理師・調理スタッフ(29.6万円) ホールスタッフ・給仕と −2.1万円
- 愛知県の調理師・調理スタッフ(26.8万円) ホールスタッフ・給仕と −1.9万円
- 北海道の調理師・調理スタッフ(23.9万円) ホールスタッフ・給仕と −0.1万円
調理師・調理スタッフの推計労働者数が多い5都道府県で、近さ50以上の仕事のうちいちばん近いものとの平均月給の差です。どちらかの推計労働者数が100人未満の県は比べていません。
逆向き
調理師・調理スタッフに近いほかの仕事から見ると
反対に、調理師・調理スタッフを近い移り先に持つ仕事は3あり、いちばん近いのはホールスタッフ・給仕(近さ76)です。
よくある質問
調理師・調理スタッフからの転職について
- 調理師・調理スタッフから移りやすい仕事は何ですか?
- スキルと知識の近さで見ると、ホールスタッフ・給仕(76)、包装作業(57)、食品製造(55)の順に調理師・調理スタッフに近い仕事です。調理師・調理スタッフとこれらの仕事の近さは job tag の回答の平均から当サイトが計算した参考値で、調理師・調理スタッフから実際に転職しやすいかどうかを保証するものではありません。
- 調理師・調理スタッフより給料が高い近い仕事はありますか?
- 近さ50以上の仕事のうち、全国の平均月給が調理師・調理スタッフ(26.2万円)より高いのは、近い順に販売スタッフ(+0.3万円)です。これは調理師・調理スタッフと各仕事の統計上の平均の差で、個々の求人の条件ではありません。
- 調理師・調理スタッフの「近さ」はどう計算していますか?
- job tag に載る9職業(西洋料理調理人(コック)、日本料理調理人(板前)、すし職人ほか)の回答の平均を調理師・調理スタッフの値とし、スキル39項目と知識33項目の形を他の仕事と比べた相関を近さとしています(当サイト算出)。
関連ページ
あわせて見る
調理師・調理スタッフの給料
データの出典と算出方法
使った統計:専門実践教育訓練の指定状況(厚生労働省。公共データ利用規約 第1.0版)、職業情報データベース(JILPT/job tag。利用規約 第9条により編集・加工、再集計等の二次利用可)、賃金構造基本統計調査
このページのデータの更新日:
統計表のIDと取得日を見る(5件)
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専門実践教育訓練の指定状況(厚生労働省。公共データ利用規約 第1.0版)
【別添2】目標資格等別・都道府県別 専門実践教育訓練指定状況(令和8年10月1日時点)(2026-10-01 時点(2026-09-23 に PDF から転記))
厚生労働省 公表資料 ID:mhlw-001533745 取得:2026年9月23日
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職業情報データベース(JILPT/job tag。利用規約 第9条により編集・加工、再集計等の二次利用可)
独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成 職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01 職業情報提供サイト(job tag)より2026年9月23日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成(ver.7.01(2026-06-04 公開))
job tag ダウンロードデータ ID:jilpt-IPD_DL_description_7_01 公開・更新:2026年6月4日 取得:2026年9月23日
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職業情報データベース(JILPT/job tag。利用規約 第9条により編集・加工、再集計等の二次利用可)
独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成 職業情報データベース 簡易版数値系ダウンロードデータ ver.7.00 職業情報提供サイト(job tag)より2026年9月23日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成(ver.7.00(2026-03-17 公開))
job tag ダウンロードデータ ID:jilpt-IPD_DL_numeric_7_00 公開・更新:2026年3月17日 取得:2026年9月23日
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賃金構造基本統計調査
職種第14表 職種(小分類)、性、経験年数階級別所定内給与額及び年間賞与その他特別給与額(産業計)(2025年)
e-Stat 統計表ファイル ID:000040421129 公開・更新:2026年3月24日 取得:2026年9月23日
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賃金構造基本統計調査
都道府県別第3表 都道府県、職種(特掲)、性別きまって支給する現金給与額、所定内給与額及び年間賞与その他特別給与額(産業計)(2025年)
e-Stat 統計表ファイル ID:000040421195 公開・更新:2026年3月24日 取得:2026年9月15日
出典:独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成 職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01 職業情報提供サイト(job tag)より2026年9月23日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成
出典:独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成 職業情報データベース 簡易版数値系ダウンロードデータ ver.7.00 職業情報提供サイト(job tag)より2026年9月23日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成
近さ(当サイト算出):job tag の全職業でスキル39項目・知識33項目をそれぞれ標準化し、調理師・調理スタッフ(対応する job tag の9職業の平均)とほかの仕事について、スキル・知識ごとに平均を引いた値の相関(余弦)をとったものです。今より求められる力は(移り先の値−調理師・調理スタッフの値)÷尺度の上限×100 です。