調理師・調理スタッフから包装作業へ:月給の差と仕事の近さ
厚生労働省「賃金構造基本統計調査」(2025年)と job tag の職業情報データベースを加工して作成 ・データ更新 ・出典と算出方法
結論
全国の平均月給の差
−3.2万円
調理師・調理スタッフ 26.2万円 → 包装作業 23.0万円
仕事の近さ 当サイト算出
57
近い・調理師・調理スタッフから2番目
包装作業の経験0年
21.2万円
その仕事の経験が1年未満の人の平均月給
年収の目安の差 当サイト算出
−42.5万円
包装作業 337万円
全国の平均月給(所定内給与額)は包装作業が23.0万円、調理師・調理スタッフが26.2万円で、統計上の平均の差は−3.2万円(−12.1%)で、包装作業の方がやや低い水準です。年収の目安(毎月の給与の12か月分と賞与、当サイト算出)では調理師・調理スタッフが379万円、包装作業が337万円で、差は−42.5万円です。
調理師・調理スタッフと包装作業の近さは57(100に近いほど似ている)で、調理師・調理スタッフから見て2番目に近い仕事です。調理師・調理スタッフと包装作業は求められるスキルと知識の形に共通点が多く、近さの区分では「近い」(50〜69)に入ります。
月給は2025年の所定内給与額(一般労働者、企業規模10人以上、男女計)で、差は統計上の平均の差です。個々の求人の条件や、移ったあとに支払われる額を示すものではありません。近さは job tag(厚生労働省 職業情報提供サイト)の働く人の回答の平均から当サイトが計算した参考値です。
技能・知識
包装作業で今より求められる力
job tag の回答で比べると、調理師・調理スタッフから包装作業へ移るときに今より高い水準が求められる技能・知識は小さく、いちばん差がある「機械」でも+2ポイントです。
調理師・調理スタッフから移る場合の参考として、job tag の回答で包装作業に就く前の実務経験を「特に必要ない」とした人は79%、訓練を「特に必要ない」とした人は70%です。
調理師・調理スタッフから包装作業を目指す場合の資格の参考として、job tag は包装作業の関連資格に「包装管理士」、「フォークリフト運転技能者」、「陸災防フォークリフト荷役技能検定1級」を挙げています。
- 機械(知識)+2ポイント
ポイントは(包装作業の値−調理師・調理スタッフの値)÷尺度の上限(スキル7・知識5)×100(当サイト算出)。教育訓練給付の対象の講座は教育訓練給付制度 検索システムで資格名から探せます。
1年目の目安
経験年数ごとの月給(調理師・調理スタッフと包装作業)
包装作業で経験年数0年の人の平均月給は21.2万円、10〜14年の人は22.7万円で、0年の水準は調理師・調理スタッフ全体の平均26.2万円より5.0万円低いです。
経験0年どうしで比べると、調理師・調理スタッフは23.1万円、包装作業は21.2万円で、差は−1.9万円です。
- 経験0年 調理師・調理スタッフ 23.1万円・包装作業 21.2万円
- 経験1〜4年 調理師・調理スタッフ 23.6万円・包装作業 22.3万円
- 経験5〜9年 調理師・調理スタッフ 24.6万円・包装作業 21.9万円
- 経験10〜14年 調理師・調理スタッフ 26.1万円・包装作業 22.7万円
- 経験15年以上 調理師・調理スタッフ 29.7万円・包装作業 25.4万円
賃金構造基本統計調査 職種第14表(全国、2025年、男女計)。経験年数はその仕事に就いてからの年数で、0年には新卒も含みます。推計労働者数が100人未満の区分は「公表なし」としています。
都道府県
都道府県ごとの平均月給の差
推計労働者数が調理師・調理スタッフ・包装作業とも100人以上の41都道府県で比べると、包装作業の平均月給が調理師・調理スタッフより高いのは7都道府県、低いのは34都道府県です。
調理師・調理スタッフから包装作業への平均月給の差が最も大きいのは広島県の+1.8万円、最も小さいのは栃木県の−6.7万円です。
- 広島県 調理師・調理スタッフ 22.9万円 → 包装作業 24.7万円(+1.8万円)
- 茨城県 調理師・調理スタッフ 24.1万円 → 包装作業 25.3万円(+1.2万円)
- 奈良県 調理師・調理スタッフ 24.6万円 → 包装作業 25.7万円(+1.1万円)
- 福井県 調理師・調理スタッフ 24.5万円 → 包装作業 25.3万円(+0.8万円)
- 新潟県 調理師・調理スタッフ 22.2万円 → 包装作業 22.7万円(+0.5万円)
- 鹿児島県 調理師・調理スタッフ 23.0万円 → 包装作業 23.5万円(+0.5万円)※
- 秋田県 調理師・調理スタッフ 21.9万円 → 包装作業 22.3万円(+0.4万円)※
- 佐賀県 調理師・調理スタッフ 23.4万円 → 包装作業 23.4万円(±0.0万円)※
- 岩手県 調理師・調理スタッフ 23.7万円 → 包装作業 23.0万円(−0.8万円)
- 長崎県 調理師・調理スタッフ 22.3万円 → 包装作業 21.5万円(−0.8万円)※
- 富山県 調理師・調理スタッフ 25.7万円 → 包装作業 24.6万円(−1.1万円)
- 熊本県 調理師・調理スタッフ 23.1万円 → 包装作業 22.0万円(−1.1万円)
- 滋賀県 調理師・調理スタッフ 26.4万円 → 包装作業 24.8万円(−1.6万円)
- 福島県 調理師・調理スタッフ 24.2万円 → 包装作業 22.5万円(−1.7万円)
- 長野県 調理師・調理スタッフ 26.3万円 → 包装作業 24.3万円(−1.9万円)
- 石川県 調理師・調理スタッフ 25.6万円 → 包装作業 23.5万円(−2.0万円)
- 福岡県 調理師・調理スタッフ 23.8万円 → 包装作業 21.5万円(−2.3万円)
- 岐阜県 調理師・調理スタッフ 25.8万円 → 包装作業 23.4万円(−2.4万円)
- 大阪府 調理師・調理スタッフ 26.5万円 → 包装作業 24.1万円(−2.4万円)
- 宮崎県 調理師・調理スタッフ 21.0万円 → 包装作業 18.5万円(−2.4万円)
- 沖縄県 調理師・調理スタッフ 24.0万円 → 包装作業 21.6万円(−2.5万円)※
- 香川県 調理師・調理スタッフ 25.4万円 → 包装作業 22.8万円(−2.7万円)
- 神奈川県 調理師・調理スタッフ 29.6万円 → 包装作業 26.9万円(−2.7万円)
- 岡山県 調理師・調理スタッフ 23.5万円 → 包装作業 20.6万円(−2.9万円)
- 愛知県 調理師・調理スタッフ 26.8万円 → 包装作業 23.5万円(−3.3万円)
- 山梨県 調理師・調理スタッフ 24.7万円 → 包装作業 21.3万円(−3.5万円)※
- 山口県 調理師・調理スタッフ 24.3万円 → 包装作業 20.7万円(−3.5万円)
- 静岡県 調理師・調理スタッフ 26.0万円 → 包装作業 22.3万円(−3.7万円)
- 鳥取県 調理師・調理スタッフ 23.4万円 → 包装作業 19.6万円(−3.8万円)※
- 千葉県 調理師・調理スタッフ 26.6万円 → 包装作業 22.7万円(−3.9万円)
- 埼玉県 調理師・調理スタッフ 26.4万円 → 包装作業 22.4万円(−4.0万円)
- 徳島県 調理師・調理スタッフ 23.4万円 → 包装作業 19.3万円(−4.0万円)※
- 京都府 調理師・調理スタッフ 28.4万円 → 包装作業 24.2万円(−4.2万円)
- 愛媛県 調理師・調理スタッフ 22.6万円 → 包装作業 18.3万円(−4.3万円)
- 山形県 調理師・調理スタッフ 23.1万円 → 包装作業 18.5万円(−4.7万円)
- 北海道 調理師・調理スタッフ 23.9万円 → 包装作業 19.1万円(−4.8万円)
- 三重県 調理師・調理スタッフ 25.6万円 → 包装作業 20.7万円(−4.9万円)
- 兵庫県 調理師・調理スタッフ 25.7万円 → 包装作業 20.3万円(−5.3万円)
- 群馬県 調理師・調理スタッフ 26.6万円 → 包装作業 20.6万円(−6.0万円)
- 東京都 調理師・調理スタッフ 31.0万円 → 包装作業 24.5万円(−6.5万円)
- 栃木県 調理師・調理スタッフ 26.6万円 → 包装作業 19.9万円(−6.7万円)
両方の職種の推計労働者数が100人以上の都道府県だけを、差の大きい順に並べています。※はどちらかが100〜299人で、年による振れが大きい県です。県名を押すと、その県の包装作業の給料のページに移動します。
よくある質問
調理師・調理スタッフから包装作業への転職について
- 調理師・調理スタッフから包装作業に移ると給料はどう変わりますか?
- 全国の平均月給(所定内給与額)は調理師・調理スタッフが26.2万円、包装作業が23.0万円で、統計上の平均の差は−3.2万円です。包装作業の経験0年の平均は21.2万円なので、調理師・調理スタッフから移った直後はこの水準も参考になります。調理師・調理スタッフと包装作業の差は統計上の平均で、個々の求人の条件や実際に支払われる額を示すものではありません。
- 調理師・調理スタッフから包装作業は移りやすいですか?
- job tag の回答から当サイトが計算した調理師・調理スタッフと包装作業の近さは57で、包装作業は調理師・調理スタッフから見て2番目に近い仕事です。包装作業で調理師・調理スタッフより高い水準が求められる技能・知識のうち、最も差が大きいのは「機械」(+2ポイント)です。調理師・調理スタッフの経験で包装作業に採用されるかどうかは、求人ごとの条件や資格によって変わります。
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データの出典と算出方法
使った統計:職業情報データベース(JILPT/job tag。利用規約 第9条により編集・加工、再集計等の二次利用可)、賃金構造基本統計調査
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職業情報データベース(JILPT/job tag。利用規約 第9条により編集・加工、再集計等の二次利用可)
独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成 職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01 職業情報提供サイト(job tag)より2026年9月23日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成(ver.7.01(2026-06-04 公開))
job tag ダウンロードデータ ID:jilpt-IPD_DL_description_7_01 公開・更新:2026年6月4日 取得:2026年9月23日
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職業情報データベース(JILPT/job tag。利用規約 第9条により編集・加工、再集計等の二次利用可)
独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成 職業情報データベース 簡易版数値系ダウンロードデータ ver.7.00 職業情報提供サイト(job tag)より2026年9月23日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成(ver.7.00(2026-03-17 公開))
job tag ダウンロードデータ ID:jilpt-IPD_DL_numeric_7_00 公開・更新:2026年3月17日 取得:2026年9月23日
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賃金構造基本統計調査
職種第14表 職種(小分類)、性、経験年数階級別所定内給与額及び年間賞与その他特別給与額(産業計)(2025年)
e-Stat 統計表ファイル ID:000040421129 公開・更新:2026年3月24日 取得:2026年9月23日
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都道府県別第3表 都道府県、職種(特掲)、性別きまって支給する現金給与額、所定内給与額及び年間賞与その他特別給与額(産業計)(2025年)
e-Stat 統計表ファイル ID:000040421195 公開・更新:2026年3月24日 取得:2026年9月15日
出典:独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成 職業情報データベース 解説系ダウンロードデータ ver.7.01 職業情報提供サイト(job tag)より2026年9月23日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成
出典:独立行政法人労働政策研究・研修機構(JILPT)作成 職業情報データベース 簡易版数値系ダウンロードデータ ver.7.00 職業情報提供サイト(job tag)より2026年9月23日にダウンロード(https://shigoto.mhlw.go.jp/User/download)を加工して作成
近さ(当サイト算出):job tag の全職業でスキル39項目・知識33項目をそれぞれ標準化し、職種ごと(対応する job tag の職業の平均)にスキル・知識それぞれの平均を引いた値の相関(余弦)をとったものです。